Карамельные груши

Карамельные груши — изысканное угощение, которое можно приготовить как самостоятельное блюдо, так и применить в качестве украшения для других десертов, например для торта.

Груши по вкусу больше подходят для оформления морковного торта, медовика или грушевого чизкейка. Красиво сочетаются со свежими листиками мяты.

 

Ингредиенты

• 3-5 небольших груш
• 2 стакана воды
• 1 стакан сахара
• сок лимона

Приготовление

• Груши помыть, очистить от кожуры, оставив ножки.
• Смешать воду с сахаром и довести до кипения.
• Добавить лимонный сок.
• Опустить в сироп груши и варить до мягкости, постоянно поворачивая.
• Достать готовые груши из сиропа, выложить на блюдо, полить сверху карамельным сиропом. Остудить.

Если в сироп добавить несколько ярких ягод и любимые специи, то груши получатся с оттенком и ароматом.